第114章-《穿越迎春 孙绍祖》

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茶老看了迎春和黛玉一眼点了点头,然后下去,过了一会,众人点的茶都来了,给迎春、黛玉和探春的还真的是一壶茶,好似用了一个壶煮过一般,壶上还有此许的炭黑,只见他倒出茶水给迎春几人,那茶水清澈明亮,香气清鲜,迎春撩起面纱轻轻品了一口,滋味甘醇,不觉眼中有些诧异:“这莫不是那‘恩施玉露’?”

老板听了迎春的话,眼中也是诧异:“姑娘知道这茶?”

迎春笑道:“我倒也不曾喝过,只是书上曾描写过,说这‘恩施玉露’产于湖北恩施,早在唐朝就有了名气的,也是一种难得的蒸清绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

‘恩施玉露’对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,这样煮出来的茶汤才会清澈明亮,香气清鲜;而滋味也会甘醇,而且茶叶竟煮过后颜色也是碧绿如玉,茶绿,汤绿,叶底绿就是这茶水的特点。

我是没见那茶叶的叶底绿,只是喝着味道,又见你那茶壶想来是煮过的,所以才大胆猜上一猜。”

茶老听了笑了起来:“倒不想姑娘还是精通茶道之人呢,正是这茶叶,前些日子一个湖北友人来访的时候送来的,我也不曾喝,今儿见姑娘几个气质也是不一般的,因此才拿出来现现,到不想遇到了行家了。”

允祥听了笑道:“茶老倒也偏心,每次我来也不见你用这茶招待了我呢。”

阿牟尔喝了一口道:“也不过是满口的苦涩,有什么味的,真不知道你们这些人喝这东西做什么,还不如我那马奶茶来的好喝。”

众人也不理会阿牟尔的报怨,只各自喝茶。

一旁的探春也品了一口茶才道:“素日知道林姐姐是个茶道的行家,不想二姐姐也是呢。”

迎春淡淡一笑:“你倒是听过一句俗语没有,即便是没见过羊跑路总也是吃过羊肉的,我不是才说了吗,也不过是凑巧是猜猜,不想却让我蒙上了而已。”

黛玉一旁撩起面纱一角,轻轻茗了一口才道:“二姐姐也别说蒙的,若我还不见得能猜上这一猜呢,即便是吃过不少茶,可也不能种种都认识的。”

茶老一旁突然道:“既然姑娘能吃出这茶,我这里还有几种倒也让姑娘猜猜才是呢。”

迎春微微一愣:“这倒好,来喝茶竟成了猜茶了。”

允祥一边边喝茶边笑道:“难得茶老拿出珍贵茶叶来,说不得我还能沾你们的光。”

迎春瞥了允祥一眼:“感情十三爷是带我们来出丑的。”

说话间,茶老已经端了三杯茶过来,然后道:“这三杯茶都是不一样的茶,姑娘喝了试试猜猜,权当作是个游戏耍一会。”

迎春索性拿下面纱递给一旁的司棋,然后拿起其中一杯茶,用杯盖轻轻捋了捋茶叶,先闻了一下,然后才轻轻茗了一口,又看了看杯中的茶叶笑道:“这茶色绿、香郁、味醇、形美,符合龙井的特性,而却又比一般的龙井多了一股清爽和柔和,想来是雨前龙井,有了龙井少不得虎跑泉水,素来杭州的龙井茶、虎跑水可是并称‘杭州双绝’,我倒想不到茶老还真有这好茶呢,这虎跑水泡的雨前龙井茶可是难得喝到的,林妹妹何不试试。”

说着把茶盅递给黛玉。

黛玉闻了闻笑道:“都没喝茶只闻这香味儿也知道是个好茶呢,偏还是雨前龙井的香味。”

可却并没喝。

迎春笑笑,也不在意,又拿起第二杯茶,茶叶的色泽好似一般,可闻了闻,竟闻到一股兰花的香味,然后也轻轻的茗了一口道:“茶老,如果我没猜错的话,这是安溪铁观音。”

茶老笑道:“姑娘可真是行家了,正是铁观音。”

然后亲手把第三杯递给迎春道:“姑娘再试试这个。”

迎春接过,然后轻轻打开茶盅,竟是一杯白茶,只见茶叶满是白毫,却色白如银,细长如针,仿似一盏的茶乳,且见银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,迎春没喝却道:“不想茶老这里还有这稀罕物呢。”

茶老看着迎春,眼中也有些许诧异:“姑娘知道这茶?”

迎春淡淡一笑:“我素来是看书也是看杂书为主,曾经在一本杂书中看过一些养身之道,里面就介绍了这种茶,这种茶名叫‘白毫银针’,其味清香甘甜,却要久泡才能引用,是一种极好的养身茶,这茶味温性凉,能健胃提神,祛湿退热,是一种药用的茶呢。”

茶老听了哈哈一笑:“姑娘未品茶,只见茶色就知道了这茶,还真是个行家呢。”


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